@inbook {Prochno 2010, title = {Wenn hohe Herren speisen. Die Kosten von Arbeitsessen um 1400 in der Kartause von Champmol, der Grablege der burgundischen Herz{\"o}ge}, booktitle = {Lukas Madersbacher \& Thomas Steppan (eds.), De re artificiosa. Festschrift f{\"u}r Paul von Naredi-Rainer zu seinem 60. Geburtstag}, year = {2010}, pages = {217-228}, address = {Regensburg}, keywords = {Champmol O.Cart. (cenae negotiales patriciorum), Champmol O.Cart. (sepulcra ducum Burgundiae), societas electissima}, author = {Prochno, Renate} }